大阪の北浜・南森町にある、古い蔵を改築した隠れ家ダイニングとイベントスペース

コメットハンターの展望

1月7日土曜日
  
15周年記念「コメットハンターの展望」というイベントをrepairとka-ji-さんに開催していただきました。
思えば長いお付き合いのお三方。
イオリ・雲州堂にとってなくてはならない存在。大切なご縁で繋がっています。
キャンドルの灯りと影で作る幻想的なka-ji-さんの装飾とrepairの絵、言葉、音楽 。
雲州堂の空間に調和した、ほんとに素敵な周年イベントになりました!
repairのトロンボーン、絵を担当している日下さんはイラストレーターとしても活躍中で、とってもお忙しい中でしたが、雲州堂の周年ロゴやオリジナルの手ぬぐいも作って頂きました!
イオリ、雲州堂らしいほのぼの可愛らしいイラストの手ぬぐいです。
ぜひ一度手にとってみてくださいね。
   
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イオリ野菜通信 「十勝マッシュルーム」

 昨年よりIOR?Iでもすっかり定番食材となったマッシュルーム。北海道は十勝にあるカマタキノコさんより仕入れています。元は四国の醤油屋さんがダシ醤油のダシをとるためのキノコを作り始めたのがきっかけで、いまや品薄状態が続くほどの人気ぶりだそうです。生でも食べれるのでサラダや人気のアヒージョに入れたりと大活躍です。

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今年も暑い夏がやってきました♪

 蒸し暑い季節になってきました、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
先日久しぶりに雲州堂の陶芸教室に参加しました。
先生にいつも作って頂いているティースプーンが少なくなってしまったのでその補充の為に、今回は初の自作に挑戦。
 悪戦苦闘しながらなんとか20個ほど作れました。今月中頃からお店で使用予定です。土を触るのはやっぱり楽しいですよ! 
そろそろ夏休み。皆さんも陶芸体験いかがでしょうか♪

fish-庵http://www.iori-unshudo.com/ceramics/
   
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